Первое, второе, компот!

Фото: gazeta2x2.ru

Обед от предпринимателя Зернова для школ №№ 1, 7, 10, 14 и 15. Фото Юлии Короткой.

Круглая пицца и сладкий чай в граненом стакане… Для многих из нас так выглядел классический школьный обед. Теперь соблазнов у учеников стало больше, хотя продавать газировку и чипсы в столовых запретили давно.

Сколько едоков?

В школе №14 прошла первая городская конференция по организации питания в детских садах и школах. Впервые все детские “кормильцы”, контролирующие органы и сотрудники управления образования собрались, чтобы рассказать родителям, чем кормят их чад. А также объяснить, что значит “здоровое питание”, и узнать, довольны ли родители питанием детей?
Уже в фойе школы гостей ждали буклеты и стенды под названием “Уголок питания”, “Завтрак отличника” и даже результаты анкетирования родителей по вопросам организации питания учеников из школы №4. В опросе участвовало 138 родителей, 122 из них считают, что горячее питание в школе необходимо, а 16 человек — что можно обойтись и без него. Также выяснилось, что 57 детей завтракают перед школой, 36 — нет, а 45 лишь иногда. В основном, завтрак дома состоит из бутербродов (61 человек), 18 едят каши, остальные перекусывают творогом, сосисками, пельменями и печеньем. В школе из 138 опрошенных 102 ребенка питаются организованно, 16 покупают обед самостоятельно в буфете, 19 делают это иногда и один ребенок не ест в школе совсем. Среди опрошенных 86 человек кушают бесплатно, оплачивают организованно завтраки и обеды 35 человек, 16-ти ученикам родители дают деньги на буфет. А вот на вопрос, готовы ли родители принять участие в контроле качества питания, только 34 человека ответили положительно, а 104 человека отказались…

Суши и шашлык

Конференция состояла из двух частей — теоретической и практической.
Вначале докладчики от управления образования рассказали, что дают детям на завтрак, обед, полдник и как проходит бракераж (контроль качества блюд) перед тем, как еда попадает на стол к детям. Сообщили, что с 2019 года завтрак в школе будет стоить 50 рублей, обед — 68 рублей, полдник — 30. А еще напомнили, что все апатитские дети ежедневно обеспечены стаканом молока за счет регионального и местного бюджетов.
Заместитель директора школы №3 Руслана Литош поделилась опытом работы своего учреждения. Она рассказала об анкете для детей, которую те заполняют в начале каждого учебного года. Помимо обычных вопросов, в ней содержится три творческих задания. Оно из них — составить примерное меню школьного обеда или завтрака. Самыми популярными блюдами школьной столовой оказались пюре с котлетой, макароны с сосиской, борщ, оладушки со сгущенкой или вареньем. А от себя в школьное меню дети попросили добавить… суши и шашлык!
В конце теоретической части выступил начальник территориального отдела Роспотребнадзора Сергей Тареев. А дальше началось самое интересное — вопросы родителей.

Овощи и льготы

“Что нужно, чтобы дети из многодетных семей питались бесплатно?”. Поясню, сейчас на льготу имеют право сироты, дети, находящиеся под опекой, и ребята из малообеспеченных семей. Это семьи, где общий доход родителей ниже прожиточного минимума на одного человека, то есть в расчете на душу населения — 14 667 рубля. Если семья многодетная, но на каждого ее члена приходится больше заявленной суммы, питание в школе нужно оплачивать. Заместитель председателя Совета депутатов Павел Чуфырев предложил автору вопроса обратиться в Совет депутатов с заявлением, а уже народные избранники смогут поднять этот вопрос на региональном уровне.
Еще один вопрос касался квоты на питание детей в случае трудной жизненной ситуации. Ведь к ней заранее подготовиться нельзя. Начальник управления образования Марина Титова ответила, что резерв для подобных ситуаций предусмотрен, но он ограничен. И все-таки писать заявление на льготное питание нужно заранее.
“В полярную ночь особенно нужны витамины, меняется ли как-то рацион в это время?”. Оказалось, что в меню садов и школ включают специальные напитки с добавлением витамина С, к примеру, настойку шиповника.
Последний вопрос касался еды в детском саду: “Почему блюда из овощей так однообразны? Дети едят только картошку, капусту и морковку. Будут ли изменения с нового года, когда повысится родительская плата за детский сад?”.

— Питание детей — та статья расходов, на которую мы никогда денег не жалели, — ответила Марина Титова. — Все меню в детсадах и школах строго регламентировано, и отступать от него заведующие и директора не имеют права. В случае, если что-то не так — еда холодная, недосоленная, — сразу звоните директору или заведующей. Это не жалоба, а форма защиты ваших же детей.

Также Марина Николаевна пообещала, что маме, задавшей вопрос, заведующая детского сада ответит письменно и расскажет, какими еще овощами кормят малышей.

Где вкуснее?

После двух часов “теории” гости конференции поднялись в столовую, где их ждала практическая часть — дегустация обедов, завтраков и полдников. 17 апатитских детсадов и три предпринимателя, которые кормят школьников, показали основные блюда, а также принесли 10-дневные меню и технологические карты.
Чего только не было на столах в зале! Супы, каши, рагу, сырники, суфле, салаты, котлеты, отбивные, вареники, плов, гуляш, пюре и, разумеется, фирменный “школьный” омлет. А еще — несколько видов напитков и горы выпечки.
Основательно наевшись, родители заполнили анкеты, где можно было оставить свой отзыв и внести предложения по качеству питания.
Я тоже не осталась в стороне и попробовала некоторые блюда. Что могу сказать? Куриное суфле, которым кормят в гимназии №1, школах №№7, 10, 14 и 15 очень нежное и вкусное. Самый прекрасный плов и котлеты — в школах №№3 и 6. А особенно покорили меня ленивые вареники из детского садика “Звездочка”.

 
По теме
Повышение финансовой грамотности населения и качество оказания медицинских услуг частными лицами сегодня обсудили на заседании Совета по вопросам защиты прав потребителей при губернаторе - Правительство Мурманской области Повышение финансовой грамотности – одна из ключевых тем сегодняшнего заседания Совета по вопросам защиты прав потребителей при губернаторе Мурманской области.
10.12.2018
 
Губернатор Марина Ковтун вошла в обновленный состав Госкомиссии по вопросам развития Арктики - Правительство Мурманской области Состав Государственной комиссии по вопросам развития Арктики обновлен, соответствующее распоряжение опубликовано на сайте Правительства РФ.
12.12.2018
На участке автодороги Р-21 «Кола» в районе автоподъезда к аэропорту «Мурманск» планируются взрывные работы - Правительство Мурманской области Министерство транспорта и дорожного хозяйства Мурманской области сообщает, что в рамках реконструкции на автодороге Р-21 «Кола» км 1378 – км 1381 предусмотрено проведение взрывных работ.
12.12.2018
Прокуратурой города Североморска поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении местной жительницы, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
13.12.2018 Североморск Life
Количество погибших в нападении на страсбургскую ярмарку возросло Сотни французских полицейских ищут стрелка, открывшего накануне огонь по рождественской ярмарке в центре Страсбурга вечером 11 декабря.
12.12.2018 КП Мурманск
Полиция не исключает версию теракта [фото, видео] По последним данным, во время стрельбы во французском городе Страсбурге два человека погибли, не менее десяти пострадали.
12.12.2018 КП Мурманск
Артисты Мурманского областного драматического театра привезут в Ковдор спектакль «Сочельник в Манхэттене» - Комитет по культуре и искусству 14 декабря в 19:00 в городском дворце культуры г. Ковдора (ул. Школьная, д.2) Мурманский областной драматический театр покажет спектакль «Сочельник в Манхэттене».
13.12.2018 Комитет по культуре и искусству
Выезд ПДБ в Оленегорск-2 - Комитет по культуре и искусству 07 декабря передвижная детская библиотека побывала в гостях у воспитанников детского сада №154 Минобороны РФ в Оленегорске-2.
12.12.2018 Комитет по культуре и искусству
В БИБЛИОТЕКЕ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ТИШИНЫ!   Гардеробщицы и уборщики научной библиотеки ворчат все чаще и чаще из-за обилия читателей.
10.12.2018 Вечерний Мурманск
Определены финалисты «Матрицы» - ИЦАЭ С 19 ноября по 10 декабря в 15 регионах России и в Минске проходили отборочные туры IV Всероссийского школьного Чемпионата по интеллектуальным играм «Матрица».
12.12.2018 ИЦАЭ
Полицейский танцевал, а депутат играл на синтезаторе   В зрительном зале Дворца культуры и народного творчества имени С. М. Кирова яблоку негде было упасть.
09.12.2018 Вечерний Мурманск
Команды мурманской Комплексной спортивной школы олимпийского резерва «Хаски Юниор» и «Северные Хаски» завоевали «золото» и «бронзу» на Детском турнире «Отцы и дети» по хоккею с шайбой в Кондопоге (Республика Карелия).
11.12.2018 Вечерний Мурманск
Повышение финансовой грамотности населения и качество оказания медицинских услуг частными лицами сегодня обсудили на заседании Совета по вопросам защиты прав потребителей при губернаторе - Правительство Мурманской области Повышение финансовой грамотности – одна из ключевых тем сегодняшнего заседания Совета по вопросам защиты прав потребителей при губернаторе Мурманской области.
10.12.2018 Правительство Мурманской области
За минувшие сутки на территории Мурманской области зарегистрировано 1 дорожно-транспортное происшествие, в котором 1 человек получил ранения различной степени тяжести.
12.12.2018 УМВД Мурманской области